رستوران ترکی Bosfor ترکیبی از فرهنگ آسیایی و اروپایی است که با متراژ ۱۱۴۰ مترمربع در روسیه طراحی و اجرا شده است جزئیات به کار رفته در طراحی داخلی در جو کلی و تناسبات فضایی همچنین درک صحیح از فضا اهمیت زیادی دارد. در واقع تقابل دو فرهنگ اصلی ترین تأكیدی است كه كل مفهوم طراحی رستوران بر آن متمرکز شده است در راستای این موضوع هر طبقه داستانی جداگانه را به نحوی ظریف با رنگ و سبک طراحی روایت می کند.

طراحی داخلی رستوران BOSFORطراحی داخلی رستوران BOSFOR

بازاریابی و طراحی مطابق با معیارهای مرسوم و مد روز است و فضای داخلی شامل حوزه های رستوران ، کافه ، بام ، کانتر می باشد که در توسعه فضای داخلی  در طبقه اول سعی شده تا از بکارگیری جزئیات کلیشه ای ترکیه ای اجتناب شده و فضایی مدرن ، براق ، با خطوط و فضاهای منظم یعنی طراحی داخلی ساده اما متضاد به کار رود.

 

طراحی داخلی رستوران BOSFORطراحی داخلی رستوران BOSFOR

 پنجره های شیشه ای پانوراما، فضای باز،گیاهان و رنگهای روشن، بافت مخملی، شیشه و قوس ها مواردی است که به ایجاد چشم اندازی مدرن از فرهنگ شرقی کمک نموده است.

طراحی داخلی رستوران BOSFOR

روح آسیایی و شرقی با سازه های قوسی ، سنگ طبیعی و خطوط روان تمی مدرن به خود گرفته و گیاهان  و باغبانی و مراقبت از آنها نقش مهمی از دکوراسیون داخلی برای ایجاد باغ سرپوشیده در بام را ایفا می کنند.

طراحی داخلی رستوران BOSFORطراحی داخلی رستوران BOSFORطراحی داخلی رستوران BOSFOR

یک نوار باز سقفی پوشیده شده از گیاهان در بالای سر مهمان ها به کار رفته و در طول روز، پرتوهای نور طبیعی خورشید برگها را نورانی نمایش می دهد و در شب  جلوه زیبایی به فضا می بخشد.

طراحی داخلی رستوران BOSFORطراحی داخلی رستوران BOSFORطراحی داخلی رستوران BOSFOR

 در دکوراسیون این رستوران از رنگ های سبز و قرمز در فضا و مبلمان استفاده شده  همینطور تنالیته های روشنتر آن به صورت سبز روشن و صورتی به کار رفته که در کلیت برای تکمیل اجزای دکوراسیون با گیاهان سبز ترکیب شده است و نور و رنگ های آبی نیز در برخی قسمت ها به دکوراسیون افزوده شده است.

طراحی داخلی رستوران BOSFORطراحی داخلی رستوران BOSFOR

 برای هماهنگی با آرک های داخلی فرم دایره ای در روشنایی ها ، صندلی ها و میزها تکرار شده است و یکنواختی بصری  و تعادل خوبی را در فضا ایجاد کرده است.

با با پلان ها و مقاطع این رستوران همراه باشید….

منبع: Archdaily